ITALIENSK MAT

Autentisk pizzabakning från italien som det ska smaka!

Äkta Italiensk husmanskost ska lagas med fina råvaror, en smula temperament och mycket Kärlek. Vi hoppas att du hittar något som faller dig i smaken. Buon Appetito!

Pizza Bianca

Utan tomatsås

Bresaola 165:-

Mozzarella, ruccola, bresaola, tryffelolja & parmigiano reggiano

Quatro formaggi e aglio nero 165:-

Rökt-mozzarella, taleggio, Gorgonzola & parmiggiano.

Funghi och saliccia 165

Ost,champinjoner & salsiccia

Pizza di mare

Skaldjurspizzor

Il Gambero 165:-

Tomatsås, ost, räkor ,cocktailtomater & karl-johansvampkräm

Tonno 165:-

Tomatsås, ost, tonfisk, oliver, rödlök, ruccola & siciliensk oregano

Marinara 165:-

Tomatsås, ost, räkor & musslor

Puttanesca 165:-

Tomatsås, ost, sardeller & oliver

Quattro Stagioni 165:-

Tomatsås, ost, skinka, räkor, champinjoner & kronärtskocka

Pizza Vegetale

Vegetarisk Pizzor

Margherita 145:-

Tomatsås, mozzarella, jungfruolivolja & basilika

Funghi 155:-

Tomatsås, ost & färska champinjoner

Napoli 165:-

Tomatsås, buffel mozarella, grillad aubergine & oregano.

Ortolana 165:-

Mozzarella, säsonger grön & kärlek

Pizza Con Carne

Köttpizzor

Parma 165:-

Tomatsås, ost, parmaskinka och pesto Genovese

Valtellina 165:-

Tomatsås, ost, bresaola, tryffelolja & Parmigiano Reggiano

Ventricina 165:-

Tomatsås, ost, grillad paprika & salame piccante

Piccante 165:-

Tomatsås, ost, nötfärs, lök, piri-piri & pepperoni

Chano 165:-

Tomatsås, ost, oxfilè, gorgonzola, vitlök & bearnaisesås

Funghi & Saslicia 165:-

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, salsiccia, parmesan

Romana 165:-

Tomatsås, ost, skinka, nötfärs

Speciale 165:-

Tomatsås, ost, champinjoner, skinka, nötfärs & lök

Tartufo e salami 165:-

Tomat, mozzarella, tryffel-salami, karl johansvamp-creme & parmesan.

Porcini & Cingal 165:-

Tomat, mozarella, Karl Johan svamp-creme, basilica, vildsvins-salami & parmesan.

Pasta

Lasagne al forno 150:-

Mozzarella gratinerad lasagne med nötfärs

Roma (Veg) 150:-

Pastarulle med ricottaost, spenat, tomatsås, grädde & parmesan

Carbonara 150:-

Klassisk pastarätt från Lazio. Pancetta, äggula. svartpeppar, parmesan & persilja

Fagotti Genovese 165:-

Fylld pasta med skinka och ost. Serveras med pesto, Genovese och parmaskinka

Gambero 165:-

Chili & vitlöksfrästa scampi och vitvin serveras med spagetti, toppad med parmesan

Spaghetti Bolognese 150:-

Köttfärssås & Parmesanost

Tortellini 150:-

Tortellini fylld med spenat, tomatsås,

mozzarella, vitlök & toppat med

grana ost (permesan ost)

Antipasti

Förrätter

Antipasto Caprese 115:-

Tomat, mozzarella & basilika, buffelmozzarella

Antipasto della Valtellina 115:-

Bresaola, citron, jungfruolja & Parmigiano Reggiano

Dessert

Tiramisu 79:-

Italiensk dessert

BESTÄLL ONLINE

Nu kan man även beställa online enkelt & snabbt!

HISTORIA

För 30 år sedan startade vi Gambero på Övre Husargatan, nu öppnar vi på nytt på Storgatan 11

Välkommen gamla och nya gäster!

ORDER

031-133040

FÖLJ OSS

FACEBOOK

Website by wenio.se

KONTAKTA OSS

Storgatan 11

411 24 Göteborg

info@ilgambero.nu

ÖPPETTIDER

MÅN-FRED 11-21

LÖR-SÖND 12-21