ITALIENSK MAT

Autentisk pizzabakning från italien som det ska smaka!

Äkta Italiensk husmanskost ska lagas med fina råvaror, en smula temperament och mycket Kärlek. Vi hoppas att du hittar något som faller dig i smaken. Buon Appetito!

Pizza Bianca

Utan tomatsås

Bresaola 155:-

Mozzarella, ruccola, bresaola, tryffelolja & parmigiano reggiano

Quatro formaggi e aglio nero 155:-

Rökt-mozzarella, taleggio, Gorgonzola & parmiggiano.

Funghi och saliccia 155

Ost,champinjoner & salsiccia

Pizza di mare

Skaldjurspizzor

Il Gambero 155:-

Tomatsås, ost, räkor ,cocktailtomater & karl-johansvampkräm

Tonno 155:-

Tomatsås, ost, tonfisk, oliver, rödlök, ruccola & siciliensk oregano

Marinara 155:-

Tomatsås, ost, räkor & musslor

Puttanesca 155:-

Tomatsås, ost, sardeller & oliver

Quattro Stagioni 155:-

Tomatsås, ost, skinka, räkor, champinjoner & kronärtskocka

Pizza Vegetale

Vegetarisk Pizzor

Margherita 135:-

Tomatsås, mozzarella, jungfruolivolja & basilika

Funghi 145:-

Tomatsås, ost & färska champinjoner

Napoli 155:-

Tomatsås, buffel mozarella, grillad aubergine & oregano.

Ortolana 155:-

Mozzarella, säsonger grön & kärlek

Pizza Con Carne

Köttpizzor

Parma 155:-

Tomatsås, ost, parmaskinka och pesto Genovese

Valtellina 155:-

Tomatsås, ost, bresaola, tryffelolja & Parmigiano Reggiano

Ventricina 155:-

Tomatsås, ost, grillad paprika & salame piccante

Piccante 155:-

Tomatsås, ost, nötfärs, lök, piri-piri & pepperoni

Chano 155:-

Tomatsås, ost, oxfilè, gorgonzola, vitlök & bearnaisesås

Funghi & Saslicia 155:-

Tomatsås, mozzarella, champinjoner, salsiccia, parmesan

Romana 155:-

Tomatsås, ost, skinka, nötfärs

Speciale 155:-

Tomatsås, ost, champinjoner, skinka, nötfärs & lök

Tartufo e salami 155:-

Tomat, mozzarella, tryffel-salami, karl johansvamp-creme & parmesan.

Porcini & Cingal 155:-

Tomat, mozarella, Karl Johan svamp-creme, basilica, vildsvins-salami & parmesan.

Pasta

Lasagne al forno 140:-

Mozzarella gratinerad lasagne med nötfärs

Roma (Veg) 140:-

Pastarulle med ricottaost, spenat, tomatsås, grädde & parmesan

Carbonara 140:-

Klassisk pastarätt från Lazio. Pancetta, äggula. svartpeppar, parmesan & persilja

Fagotti Genovese 145:-

Fylld pasta med skinka och ost. Serveras med pesto, Genovese och parmaskinka

Gambero 155:-

Chili & vitlöksfrästa scampi och vitvin serveras med spagetti, toppad med parmesan

Spaghetti Bolognese 140:-

Köttfärssås & Parmesanost

Tortellini 140:-

Tortellini fylld med spenat, tomatsås,

mozzarella, vitlök & toppat med

grana ost (permesan ost)

Antipasti

Förrätter

Antipasto Caprese 115:-

Tomat, mozzarella & basilika, buffelmozzarella

Antipasto della Valtellina 115:-

Bresaola, citron, jungfruolja & Parmigiano Reggiano

Dessert

Tiramisu 79:-

Italiensk dessert

BESTÄLL ONLINE

Nu kan man även beställa online enkelt & snabbt!

HISTORIA

För 30 år sedan startade vi Gambero på Övre Husargatan, nu öppnar vi på nytt på Storgatan 11

Välkommen gamla och nya gäster!

ORDER

031-133040

FÖLJ OSS

FACEBOOK

Website by wenio.se

KONTAKTA OSS

Storgatan 11

411 24 Göteborg

info@ilgambero.nu

ÖPPETTIDER

MÅN-FRED 11-21

LÖR-SÖND 12-21